やまげんのこだわり

弊工房のジャムは製造から仕込まですべての工程を手づくりで加工しています。

保存料・着色料・香料などの添加物を一切使用せずに原料の果実と白砂糖・グラニュー糖・三温糖などで煮込み、果実の持つ天然のペクチンやレモン果汁を利用して添加物の入らないすっきりとした甘さに仕上げました。
【糖度45%〜56%】

果実の生産から収穫・加工・販売までを一環 して行っていますので安心してお客様に提供することが出来ます。

「自然の恵み」と「素材の特徴」を生かしたおいしさを追求しています。
ヨーグルトやパンに、又ケーキや紅茶、アイスクリーム、クレープなどのトッピング用にお知恵を生かしてご利用ください。

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湯河原

湯河原手づくりジャム工房
「やまげん」

〒259-0303
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥3-1-9
TEL:0465-62-4677
FAX:0465-62-4677
info@e-yamagen.com
受付時間 9:00 - 16:00 土日・祝日除く

やまげんオンラインストア

手づくりジャム工房「やまげん」直営農園の「桜井農園」についてはこちらです。

湯河原ブランド

手づくりジャム工房「やまげん」のブルーベリージャムうめジャムあまなつママレード湯河原ぶらんどに認定されました。